食材列表: 白蘿蔔


醬煮五花蘿蔔 

搜尋白蘿蔔-醬煮五花蘿蔔食譜作法:1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切塊,放入沸水中穿汆燙至熟;五花肉洗淨切塊,備用。 搜尋白蘿蔔-醬煮五花蘿蔔食譜作法:2.熱鍋,不放油直接放入作法1的五花肉塊,炒香逼出油。 搜尋白蘿蔔-醬煮五花蘿蔔食譜作法:3.將作法1的白蘿蔔、紅蘿蔔塊加入作法2的鍋中,在加入所有調味料,燉煮至收汁且入味即可。

時間: 2011-11-04

干貝蘿蔔粥 

搜尋白蘿蔔-干貝蘿蔔粥食譜作法:1.干貝洗淨,放入大碗中,加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟,瀝乾放入塑膠袋中搓成絲,泡汁留下備用。 搜尋白蘿蔔-干貝蘿蔔粥食譜作法:2.白米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾水份備用。 搜尋白蘿蔔-干貝蘿蔔粥食譜作法:3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。 搜尋白蘿蔔-干貝蘿蔔粥食譜作法:4.將作法2放入砂鍋中,加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開,改小火加蓋熬煮約20分鐘,熄火燜約5分鐘,開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味,最後撒入芹菜末和香菜即可。

時間: 2011-10-26

羅漢素齋 

搜尋白蘿蔔-羅漢素齋食譜作法:1.白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、皮洗淨切斜片;小黃瓜、鮮香菇、玉米筍洗淨切斜片,備用。 搜尋白蘿蔔-羅漢素齋食譜作法:2.將作法1所有材料分別放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。 搜尋白蘿蔔-羅漢素齋食譜作法:3.熱鍋,倒入適量的油,放如作法2的所有材料炒勻,再加入所有調味料炒至入味即可。

時間: 2011-10-07

紅白燒肉片 

搜尋白蘿蔔-紅白燒肉片食譜作法:1.紅、白蘿蔔去皮切適當塊狀;蔥、辣椒切段;薑切片,備用。 搜尋白蘿蔔-紅白燒肉片食譜作法:2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒段、薑片及蒜頭爆香。 搜尋白蘿蔔-紅白燒肉片食譜作法:3.再放入紅、白蘿蔔塊、水及所有調味料燉煮約50分鐘。 搜尋白蘿蔔-紅白燒肉片食譜作法:4.最後放入豬肉片煮熟即可。

時間: 2011-08-01

五行蔬菜湯 

搜尋白蘿蔔-五行蔬菜湯食譜作法:1.胡蘿蔔及白蘿蔔洗淨去皮切小塊,牛蒡去皮切片,白蘿蔔葉洗淨切 搜尋白蘿蔔-五行蔬菜湯食譜作法:2.將所有材料、紹興酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起後,加入鹽調味即可。

時間: 2011-07-27

滷汁雜燴滷 

搜尋白蘿蔔-滷汁雜燴滷食譜作法:1.紅白蘿蔔去皮切塊,汆燙撈起;乾香菇泡水至軟;豆乾切塊,備用。 搜尋白蘿蔔-滷汁雜燴滷食譜作法:2.鴻喜菇洗淨;青江菜洗淨切段備用。 搜尋白蘿蔔-滷汁雜燴滷食譜作法:3.取鍋倒入滷肉和水,煮滾後放入作法1的所有材料,燉煮12分鐘。 搜尋白蘿蔔-滷汁雜燴滷食譜作法:4.最後再加入作法2的鴻禧菇和青江菜段煮滾即可。

時間: 2011-07-22

蘿蔔燉肉 

搜尋白蘿蔔-蘿蔔燉肉食譜作法:1.先將牛腩洗淨,並將牛腩切成塊狀,放入滾水中汆燙,再撈起備用。 搜尋白蘿蔔-蘿蔔燉肉食譜作法:2.將白、紅蘿蔔去皮,切成塊狀;薑切片;青蔥切成段狀備用。 搜尋白蘿蔔-蘿蔔燉肉食譜作法:3.取一個湯鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先將薑、青蔥加入爆香,再放入白、紅蘿蔔塊,以中火翻炒均勻。 搜尋白蘿蔔-蘿蔔燉肉食譜作法:4.於作法3的鍋內放入汆燙過的牛腩與所有的調味料,再以小火燉煮約30分鐘即可。

時間: 2011-05-17

爽口冷湯麵 

搜尋白蘿蔔-爽口冷湯麵食譜作法:1.將細麵放入滾水中煮熟後,撈起以冷水沖洗降溫,再瀝乾水份盛入盤中備用。 搜尋白蘿蔔-爽口冷湯麵食譜作法:2.白蘿蔔洗淨去皮後磨成泥,置於細網中瀝除水份;紫蘇葉洗淨瀝乾後切絲。 搜尋白蘿蔔-爽口冷湯麵食譜作法:3.取一容器,加入所有的材料,混和拌勻即為醬汁備用。 搜尋白蘿蔔-爽口冷湯麵食譜作法:4.於作法1的細麵上放上白蘿蔔泥,再淋入作法3的醬汁、撒上香鬆、紫蘇葉即可。

時間: 2011-05-04

茄汁紅白蘿蔔球 

搜尋白蘿蔔-茄汁紅白蘿蔔球食譜作法:1.白蘿蔔和紅蘿蔔用挖球器挖成圓型球狀,放入滾水中燜煮約25分鐘至軟備用。 搜尋白蘿蔔-茄汁紅白蘿蔔球食譜作法:2.取鍋,加入作法1材料和調味料煮至湯汁略乾即可。

時間: 2011-04-28

鮪魚滷白蘿蔔 

搜尋白蘿蔔-鮪魚滷白蘿蔔食譜作法:1.先將白、紅蘿蔔洗淨去皮,再切成正方形小塊狀備用。 搜尋白蘿蔔-鮪魚滷白蘿蔔食譜作法:2.再將辣椒、蒜頭切片;青蔥切段備用。 搜尋白蘿蔔-鮪魚滷白蘿蔔食譜作法:3.取一個湯鍋,加入作法1、2的所有材料,再加入所有的調味料。 搜尋白蘿蔔-鮪魚滷白蘿蔔食譜作法:4.最後以中小火煮約20分鐘,入味軟化即可。

時間: 2011-04-20





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