食材列表: 紅蘿蔔


辣味黃豆芽 

搜尋紅蘿蔔-辣味黃豆芽食譜作法:1.芹菜去表皮粗纖維後切段;紅蘿蔔去皮切絲;辣椒切絲;蒜頭切末,備用。 搜尋紅蘿蔔-辣味黃豆芽食譜作法:2.黃豆芽與作法1的芹菜段、紅蘿蔔絲一起放入沸水中汆燙至熟,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-辣味黃豆芽食譜作法:3.將作法1的辣椒絲、蒜頭末與作法2燙熟的材料及所有調為料拌勻即可。

時間: 2010-02-26

三彩拌銀絲 

搜尋紅蘿蔔-三彩拌銀絲食譜作法:1.涼粉條浸泡冷水約10分鐘,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-三彩拌銀絲食譜作法:2.紅蘿蔔去皮切絲;小黃瓜、鮮黑木耳洗淨切絲,備用。 搜尋紅蘿蔔-三彩拌銀絲食譜作法:3.將作法2的材料都放入沸水中燙熟,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-三彩拌銀絲食譜作法:4.將所有調味料與作法3的材料與作法1的涼粉條混合拌勻即可。

時間: 2010-02-26

印度咖哩羊肉抓飯 

搜尋紅蘿蔔-印度咖哩羊肉抓飯食譜作法:1.帶皮土羊腩剁成適當大小,汆燙去血水後撈起洗淨;紅蘿蔔切長條,備用。 搜尋紅蘿蔔-印度咖哩羊肉抓飯食譜作法:2.香米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-印度咖哩羊肉抓飯食譜作法:3.熱鍋,放入奶油融化,加入薑末、蒜末、洋蔥末炒至金黃,加入GaramMasala印度香料粉、所有材料B和作法1的羊腩塊,以小火炒5分鐘,加入水煮15分鐘。 搜尋紅蘿蔔-印度咖哩羊肉抓飯食譜作法:4.在作法3中加入作法2的香米、作法1的紅蘿蔔條、青花菜,以小火煮3分鐘,蓋上鍋蓋,轉極微火煮15分鐘,熄火再燜10分鐘即可。

時間: 2010-02-25

咖哩牛肉丸 

搜尋紅蘿蔔-咖哩牛肉丸食譜作法:1.洋蔥洗淨去外膜,切片狀;四季豆洗淨瀝乾,切段狀備用。 搜尋紅蘿蔔-咖哩牛肉丸食譜作法:2.馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮,切塊狀備用。 搜尋紅蘿蔔-咖哩牛肉丸食譜作法:3.取鍋,加入2大匙油燒熱,放入牛肉丸子煎一下盛起,再放入蒜末、洋蔥片爆香,加入咖哩粉拌炒均勻,續加入700㏄的水煮至滾沸。 搜尋紅蘿蔔-咖哩牛肉丸食譜作法:4.續將作法2的材料放入作法3鍋中煮至微軟,再放入牛肉丸子、四季豆和調味料煮至入味即可盛盤。

時間: 2010-02-25

高麗菜拌海帶芽 

搜尋紅蘿蔔-高麗菜拌海帶芽食譜作法:1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟;海帶芽放入沸水中燙軟,備用。 搜尋紅蘿蔔-高麗菜拌海帶芽食譜作法:2.紅蘿蔔去皮切條片狀,放入沸水中汆燙一下;蒜頭切片,備用。 搜尋紅蘿蔔-高麗菜拌海帶芽食譜作法:3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。

時間: 2010-02-24

台式泡菜 

搜尋紅蘿蔔-台式泡菜食譜作法:1.高麗菜洗淨切塊;紅蘿蔔去皮切小片,皆用鹽1大匙(份量外)抓勻醃10分鐘去澀味。 搜尋紅蘿蔔-台式泡菜食譜作法:2.將作法1的材料以開水洗淨,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-台式泡菜食譜作法:3.薑、辣椒切片加入所有調味料成醃醬。 搜尋紅蘿蔔-台式泡菜食譜作法:4.將作法2的材料放入作法3的醃醬中醃約30分鐘即可。

時間: 2010-02-24

娘惹咖哩排骨飯 

搜尋紅蘿蔔-娘惹咖哩排骨飯食譜作法:1.將豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。 搜尋紅蘿蔔-娘惹咖哩排骨飯食譜作法:2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 搜尋紅蘿蔔-娘惹咖哩排骨飯食譜作法:3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉,以小火炒香。 搜尋紅蘿蔔-娘惹咖哩排骨飯食譜作法:4.在作法3中放入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾,再加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘。 搜尋紅蘿蔔-娘惹咖哩排骨飯食譜作法:5.再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋,佐以香米白飯一起享用。

時間: 2010-02-23

雜糧豆腐漢堡排 

搜尋紅蘿蔔-雜糧豆腐漢堡排食譜作法:1.洋蔥和紅蘿蔔去皮洗淨後切末,備用。 搜尋紅蘿蔔-雜糧豆腐漢堡排食譜作法:2.豬絞肉剁至有黏性;板豆腐捏碎,備用。 搜尋紅蘿蔔-雜糧豆腐漢堡排食譜作法:3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中,加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料,攪拌均勻後分割為適當大小後,再整型成漢堡排狀,備用。 搜尋紅蘿蔔-雜糧豆腐漢堡排食譜作法:4.熱平底鍋後倒入適量橄欖油,放入作法3漢堡排以中火煎至定型後翻面,改小火煎至兩面上色且熟透即可。

時間: 2010-02-22

涼拌干絲 

搜尋紅蘿蔔-涼拌干絲食譜作法:1.白豆干絲洗淨切小段,放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-涼拌干絲食譜作法:2.芹菜去表皮粗纖維切小段;紅蘿蔔去皮切小段,皆放入沸水中燙熟,瀝乾備用。 搜尋紅蘿蔔-涼拌干絲食譜作法:3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。

時間: 2010-02-09

蒜味四季豆 

搜尋紅蘿蔔-蒜味四季豆食譜作法:1.四季豆洗淨去粗筋,切斜段;紅蘿蔔去皮切斜片;黃甜椒切斜片,備用。 搜尋紅蘿蔔-蒜味四季豆食譜作法:2.將作法1的四季豆段與紅蘿蔔片放入沸水汆燙2分鐘,撈出後立刻泡冰水備用。 搜尋紅蘿蔔-蒜味四季豆食譜作法:3.蒜頭切末,加入所有調味料成醬汁備用 搜尋紅蘿蔔-蒜味四季豆食譜作法:4.將作法3的醬汁與作法1的黃甜椒片、作法2的四季豆段、紅蘿蔔片拌勻即可。

時間: 2010-02-05





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