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馬拉糕

材料

作法

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    1.低筋麵粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩。
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    2.蛋打散,加入二砂糖拌勻後,依序加入奶水與橄欖油拌勻。
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    3.混合作法1與作法2拌勻,裝入模型中。
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    4.將作法4移入蒸籠,先以中大火蒸約10分鐘,再轉小火蒸30分鐘即可。
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