我的收藏(0)   登出
最新消息 :
麻婆豆腐

材料

調味料

作法

  •  
    1.嫩豆腐切丁,蔥、薑、蒜頭、辣椒切細末備用。
  •  
    2.鍋內放入2大匙油燒熱,先爆香蔥、薑、蒜頭、辣椒及辣豆瓣醬,放入豬絞肉炒熟,加入1又1/2杯水,煮滾後加入豆腐丁、醬油膏、冰糖煮3分鐘,再用太白粉水勾芡,即可盛入盤中。
  •  
    3.用2大匙香油爆香花椒,將花椒油淋在豆腐上即可。
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 茄汁燴肉片
  • 高麗菜結辣泡菜
  • 榨菜毛豆干丁
  • 牛肉壽喜燒
  • 竹夾魚南蠻漬