我的收藏(0)   登出
最新消息 :
宜蘭蔥餅

材料

調味料

作法

  •  
    1.將溫水麵糰揉至表面光滑,均分成6份。
  •  
    2.蔥花與沙拉油、白胡椒粉、細鹽拌勻即為內餡。
  •  
    3.於桌面上塗上一層沙拉油,再將作法1的麵糰各桿成厚約0.2公分的扁圓形。
  •  
    4.先於作法3扁圓形麵糰表面塗上沙拉油再撒上細鹽。
  •  
    5.於作法4扁圓形麵糰上均勻鋪好內餡,先捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置醒約10分鐘。
  •  
    6.平底鍋加熱,加入約2大匙沙拉油,放入作法5以半煎炸的方式,以小火將兩面煎至表面金黃即可。
  • 糙米凍
  • 椰香杏鮑菇
  • 芋頭甜湯
  • 傳統芝麻醬涼麵
  • 卡啦辣雞