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高麗人參雞湯

材料

調味料

作法

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    1.取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內,最後放入人蔘,再用牙籤從雞的尾端固定住。
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    2.取一燉盅,將作法1的雞放入燉盅內,注滿水、紅棗及所有的調味料,在燉盅口上封一層保鮮膜。
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    3.放入蒸籠中以中火蒸3小時後取出即可。
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