我的收藏(0)   登出
最新消息 :
蝦仁羹

材料

調味料

作法

  •  
    1.麻筍切絲;木耳切絲燙熟;調味料A調成太白粉水備用。
  •  
    2.取一湯鍋,倒入適量的高湯,加入麻筍絲、木耳絲、蝦仁羹肉及調味料B調味煮滾。
  •  
    3.待湯汁滾沸後,放入蒜酥、柴魚片拌勻。
  •  
    4.待湯汁再度微滾時關至小火,以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
  •  
    5.放入麻油,食用時加入適量胡椒粉、醋提味即可。
  • 蝦仁羹
  • 蝦仁羹
  • 糖醋排骨蓋飯
  • 乳酪可頌
  • 蛋包飯便當
  • 家常豆腐
  • 生薑絲拌雞絲