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韓式辣椒醬

材料

調味料

作法

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    1.將材料A攪拌均勻備用。
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    2.洋蔥洗淨切小丁;松子洗淨切細末;蔥洗淨後切細末備用。
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    3.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱,放入洋蔥末及蒜末小火炒香,再加入辣椒粉及松子末、味噌、薑末小火炒散。
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    4.待作法3材料炒約4分鐘後,加入調味料B及蘋果泥,繼續以小火慢炒約5分鐘,最後加入芝麻及蔥末炒勻即可熄火盛碗。
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