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高麗菜味噌豆腐湯

材料

調味料

作法

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    1.高麗菜洗淨,撕成片狀;豆腐切成塊狀備用。
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    2.取鍋,加入高湯煮滾,放入作法1的高麗菜葉略煮片刻,再放入作法1的豆腐塊、越前棒、味噌續煮滾。
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    3.續於作法2鍋中,加入調味料煮至入味後,放入蔥花並淋上少許香油即可。
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