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菜燕

材料

作法

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    1.洋菜粉加入3大匙水拌勻,備用。
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    2.取一鍋,加入500㏄水煮滾,再加入二砂糖及黑糖煮滾,轉小火慢慢倒入作法1的洋菜粉水,拌勻煮至再次滾沸後熄火。
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    3.將作法2分裝至小碗,放涼後移入冰箱冷藏,冰至凝固成果凍狀後取出,倒扣食用即可。
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