綠蕃茄蒸鯛魚 食譜

主要材料: 魚肉    國家別: 中式料理    書名: 40道酸甜料理超級下飯    菜式類別: 主菜    葷素別: 葷食   


綠蕃茄蒸鯛魚 主要材料

  • 綠蕃茄末 1大匙
  • 鯛魚 1片

綠蕃茄蒸鯛魚 調味料配方

  • 1/4小匙
  • 米酒 1大匙
  • 黑胡椒 1/4小匙

綠蕃茄蒸鯛魚 食譜作法

  • 1.取容器,將綠蕃茄末加入調味料混合拌勻備用。
  • 2.鯛魚片略沖水洗淨,完全瀝乾水份後盛盤。
  • 3.將作法1的醬料淋至作法2的鯛魚片上,放入電鍋中(外鍋加入2杯水)蒸至開關跳起即可。


綠蕃茄蒸鯛魚 食材關鍵字
黑胡椒  |  鯛魚  |   |  米酒  |  綠蕃茄末

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