我的收藏(0)   登出
最新消息 :
香椿餅皮

材料

調味料

作法

  •  
    1.香椿洗淨,瀝乾水份後切碎備用。
  •  
    2.將中筋麵粉過篩入大盆中,加入玉米粉、太白粉和鹽稍微拌勻,再倒入水拌勻成麵糊,最後加入作法1的香椿碎和香油攪拌均勻,蓋上保鮮膜靜置約20分鐘備用。
  •  
    3.取平底鍋,塗抹上少許油燒熱,分次倒入適量的作法2麵糊,可稍稍搖晃鍋身讓麵糊攤平,再以小火煎至餅皮定型後,翻面續煎至顏色均勻即可。
  • 白玉發財盅
  • 鮮奶吐司
  • 台式涼圓
  • 鹹豬肉
  • 陽春麵